RESPUESTA:Buenas tardes Juan Carlos, gracias por tu pregunta, Me parece haberte respondido anteriormente pero igual aquí va la respuesta, creo que la parte mas fácil es empezar por la pregunta final, que es la referente al epígrafe de la actividad de franquiciador tendrias que tener en cuenta 3 condiciones: 1.- que tendrás un epígrafe por alquiler de la marca 859 alquiler de otros bienes muebles y 2.- un epígrafe por la asesoría (know how)que proporcionarás a tus franquiciados 849.9 asistencia comercial 3.- el epígrafe de la propia actividad de restauración 671 Servicios en restaurantes, que pueden ser desde 1 tenedor hasta tenedores. En lo referente a constituirla la sociedad tienes que realizar las siguientes actuaciones. 1.- Realizar la reserva de nombre 2.- Ingresar el capital al banco 3.- devolver el formulario de alta cumplimentado. en lo referente a la asesoria fiscal y contable puedes acogerte a la tarifa para emprendedores de Madrid. solo tienes que llamar a nuestra asesoría asociada, ellos responderán todas tus dudas y te informarán adecuadamente.